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प्रोडक्ट के साथ Raw Material को लिंक करें

यह गाइड आपको सिखाती है कि मर्चेंट ऐप में किसी प्रोडक्ट के साथ Raw Material (कच्चा माल) कैसे जोड़ें। इससे हर सेल के साथ स्टॉक अपने आप कम हो जाएगा और आपको सही लागत (Food Cost) की जानकारी मिलेगी।

आवश्यक शर्तें (Prerequisites)​

  • आपके पास Inventory और Products/Menu को एडिट करने की अनुमति होनी चाहिए।
  • Raw Material पहले से Inventory → Base Menu → Raw materials लिस्ट में बना होना चाहिए।
  • प्रोडक्ट पहले से Inventory → Base Menu → Products लिस्ट में बना होना चाहिए।

स्टेप 1: प्रोडक्ट्स लिस्ट खोलें​

  1. मुख्य नेविगेशन बार से Inventory → Base Menu → Products पर जाएं।

स्टेप 2: लिंक इंग्रीडिएंट (Ingredients)​

  1. उस प्रोडक्ट को खोजें जिसमें आप कच्चा माल जोड़ना चाहते हैं (जैसे: Veg Biryani)।
  2. प्रोडक्ट के नाम के आगे तीन डॉट्स (3 dots) पर क्लिक करें और Link ingredients चुनें।
  3. अगले पेज पर, Link ingredients के नाम के पास मौजूद Add बटन पर क्लिक करें।

Link Ingredients

Link ingredients पेज का उदाहरण

स्टेप 3: Raw Materials का चुनाव करें​

  1. उन सभी Raw Materials को चुनें जिन्हें आप इस प्रोडक्ट के साथ जोड़ना चाहते हैं।

Ingredients

स्टेप 4: रॉ मटेरियल और मात्रा (Quantity) जोड़ें​

अब आपको यह सेट करना है कि प्रोडक्ट की 1 यूनिट बिकने पर कितना Raw materials खर्च होगा:

  1. सर्च बॉक्स में Raw Material का नाम टाइप करें और उसे चुनें (जैसे: Basmati Rice, Oil)।
  2. Add पर क्लिक करें।
  3. हर आइटम के लिए निम्नलिखित जानकारी भरें:
  • Quantity: 1 बार की सेल में खर्च होने वाली मात्रा लिखें (जैसे: 250)।
  • Type: यहाँ चुनें कि स्टॉक कब कम होना चाहिए:

Billing: जब भी यह प्रोडक्ट POS (Dine-in या Counter) पर बिल होगा, स्टॉक अपने आप कम हो जाएगा।

Parcel: यह प्रोडक्ट पार्सल ऑर्डर में बिकने पर स्टॉक कम करेगा।

Manage Stock: स्टॉक बिलिंग से कम नहीं होगा, बल्कि केवल मैनुअल एंट्री (जैसे Wastage या Correction) से कम होगा।

Reduce Type

  1. इसी तरह एक-एक करके रेसिपी के सभी आइटम जोड़ें।

उदाहरण: Veg Biryani (1 plate) के लिए आप ऐसे सेट कर सकते हैं:

  • Basmati Rice – 250 Gram
  • Carrot – 200 Gram
  • Oil – 30 ml

स्टेप 5: सुरक्षित (Save) करें​

  1. सभी सामानों और उनकी मात्रा की दोबारा जाँच कर लें।
  2. Submit पर क्लिक करें।

अब जब भी यह प्रोडक्ट बिकेगा, उससे जुड़े कच्चे माल का स्टॉक अपने आप कम हो जाएगा, जिससे आपका इन्वेंटरी मैनेजमेंट आसान हो जाएगा।

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